五行养生
五行 木 火 土 金 水
五方 东 南 中 西 北
五气 风 热 湿 燥 寒
五味 酸 苦 甘 辛 咸
五脏 肝 心 脾 肺 肾
五果 李 杏 枣 桃 栗
五肉 狗 羊 牛 鸡 猪
七情:喜,怒,悲,惊恐,忧思
金生水,水生木,木生火,火生土,土生金
金克木,木克土,土克水,水克火,火克金
过喜伤心,过怒伤肝,过悲伤肺,惊恐伤肾,忧思伤脾。
五脏细分:
肝:属木 = 属风 = 属酸 = 属东 = 苍色 = 肝生筋 = 在体为筋 = 在脏为肝 = 其窍为目 = 在志为怒 = 怒伤肝 = 与心连
心:属火 = 属热 = 属苦 = 属南 = 赤色 = 心生血 = 在体为脉 = 在脏为心 = 其窍为舌 = 在志为喜 = 喜伤心 = 与脾连
脾:属土 = 属湿 = 属甘 = 属中 = 黄色 = 脾生肉 = 在体为肉 = 在脏为脾 = 其窍为口 = 在志为思 = 思伤脾
肺: 属金 = 属燥 = 属辛 = 属西 = 白色 =肺生皮毛= 在体为皮毛= 在脏为肺 = 其窍为鼻 = 在志为忧 = 忧伤肺
肾: 属水 = 属寒 = 属咸 = 属北 = 黑色 =肾生骨髓= 在体为骨 = 在脏为肾 = 其窍为耳 = 在志为恐 =恐伤肾
《黄帝内经》告诉我们,人体的五脏与五行有着密切关系:肝属木、心属火、脾属土、肺属金、肾属水。盛夏之际五脏都处于虚弱之际,只有在此时补养生息,才能确保我们在秋冬季节的健康。下面就让我们依据五行之说开始今夏的养生之旅吧。
五行之木:属木器官—肝
肝与胆互为脏腑表里,又属筋骨和四肢。过旺或过衰,较易患肝、胆、头、颈、四肢、关节、筋脉、眼和神经等方面的疾病。
养肝理由:工作过于辛苦时第一要维护的就是肝脏。因为肝是身体里集中藏血的器官,你玩命工作它就得玩命储血。五行本来是按肝→心→脾→肺→肾这个方向相生的,肝过劳虚弱,心、脾、肺、肾都进入波及 范围,而且过劳积累的怒气也会伤肝。肝胆相照,肝胆之间会互相影响,肝气郁结或虚弱的人,要多吃绿色或酸味食物。
养肝之道:夏季高温,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,加速身体消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。保证食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不均。
五行之火:属火器官—心
心脏与小肠互为脏腑表里,又属血脉及整个循环系统。过旺或过衰,较易患小肠、心脏、肩、血液、经血、脸部、牙齿、腹部和舌部等方面的疾病。
养心理由:由于心属火,而高温时候容易上火,心绪不宁,心跳加快,给心脏增加负担,所以夏季最重要的是养心。养心最好吃些赤色食物,它们对应的是同为红色的血液及负责血液循环的心脏,气色不佳、四肢冰冷的虚寒体质人更可以多吃一些。心与小肠互为表里,心气不顺则小肠功能亦不调,吸收就会不好,心脏虚亏时要吃红色或苦味食品。
养心之道:养心首先要做到心静,心静自然凉。善于静养心的人,静则生阴,只有阴阳协调,才能保养心脏。夏天宜多吃养心安神之品莫如:茯苓、莲子、百合、小枣等。同时,还要多吃养阴生津之品,如:藕粉、银耳、西瓜、鸭肉等。除此,夏天不妨多吃点“苦”。因为苦入心,可养阴清热除烦,如苦瓜、绿豆等。
五行之水:属水器官—肾
肾与膀胱互为脏腑表里,又属脑与泌尿系统。过旺或过衰,较易患肾、膀胱、胫、足、头、肝、泌尿、阴部、腰部、耳、子宫和疝气等方面的疾病。
养肾理由:肾为先天之本,生命之源,有藏精主水、主骨生髓之功能,肾气亏损易阳气衰弱,腰膝酸软,易感风寒,生疾病等。由于工作繁忙, 现在很多人都选择外出就餐,而大厨做饭共同的特点就是油大盐大,这样更下饭更香。可是盐味属水,和肾是一族,适量是有益的,过度是糟糕的。
养肾之道:肾虚病症有阴虚、阳虚之分,对人体各个脏腑起滋补、润泽作用的称之为肾阴;对各个脏腑活动起温煦、推动作用的称之为肾阳。补肾应当针对肾阴、肾阳虚衰的不同,采用对症的相应方法进行。肾阴虚者,常见有肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红等症状,可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补;肾阳虚者,常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡、体胖等症状,则应选择羊肉、鹿茸等补之。
五行之土:属土器官—脾
脾与胃互为表里,又属肠及整个消化系统。过旺或过衰,较易患脾、胃、肋、背、胸、肺和肚等方面的疾病。
养脾理由:长夏多雨,是一年中最湿的时期。湿气过多会伤害脾胃,脾胃受伤影响食欲,所以盛夏季节我们总是没有胃口。而贪凉的下场,更是让脾胃出现腹泻、胃痛等问题。
养脾之道:脾、胃在人体中扮演着养分供给的角色,它们调理好了,气血才会旺盛。脾与胃是相表里的关系,脾不健康则胃肠不好,所以夏季在饮食宜选择性味平和、容易消化、补而不腻的食品,如莲藕、胡萝卜、苹果、牛奶、豆浆、山药、小米等,以利键脾养胃,补气生津。而按五行来讲,属火的心滋养属土的脾,多吃苦味强心的结果也是健脾。
五行之金:属金器官—肺
肺与大肠互为脏腑表里,又属气管及整个呼吸系统。过旺或过衰,较易患大肠、肺、脐、咳痰、肝、皮肤、痔疮和鼻气管等方面的疾病。
养肺理由:虽然说养肺的时节应该在秋季,可是肺与大肠是相表里的关系,肺阴虚易导致便秘,肺外合皮毛,皮肤也与之息息相关。所以夏季时节对肺部的保养也是必不可少的。
肺之道:夏季的许多新鲜水果,富含人体所需的多种营养物质,具有滋阴养肺、润燥生津之功效,此外再适当多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、银耳、萝卜、秋梨、香蕉、藕等,少吃辛辣燥热与助火之品。
五脏与五味:
按中医理论,四时季节与五脏生理功能是相生的,要顺应四时的更替而调养五脏,预防疾病。还有,大自然为人类提供的食物有酸、苦、甘、辛、咸,分别与五脏之气相合。肝喜酸,心喜苦,脾喜甘,肺喜辛,肾喜咸;酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾。
如五味不均,偏嗜太过,可引起脏腑气血失和,带来各种疾病。如过食咸味会令血管硬,气血流行滞涩不畅;过食苦味,会耗伤肺津以致皮肤枯燥,毛发枯槁;过食辛味会耗损肝血而引起筋肪拘急,爪甲枯槁;过食酸味会伤脾而使皮肉增厚,失去弹性;过食甜味会伤肾而使骨节疼痛,头发脱落。这是《黄帝内经》的说法,它指出,食物要均衡不可偏食,造成体内失衡引起疾病,不必作绝对理解。
五行关系对养生具有重要指导意义。如土生金,脾属土,肺属金,对于慢性虚弱性肺部疾病,可以采用补益脾气的方法达到养肺气的目的;木克土,肝属木,脾属土,肝有病会延及脾,所以肝有病时要注意保养脾,以免脾脏被累;水生木,肾属水,肝属木,肝血不足时可采用补阴的方法达到恢复肝血的目的。
中医讲究五行,即金、木、水、火、土,在人体中分别对应肺、肝、肾、心、脾五脏。五行平衡、五脏调和,才能维持人体的健康和气血旺盛。而“五行虚弱”在中医里并不一定指五脏有重疾,还包括很多被忽略的“亚健康状态”。
金→肺
金对应肺,与呼吸道疾病相关,如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时,就需要养肺了。
肺最强时间:7:00~9:00
肺最弱时间:21:00~23:00
强肺关键词:润
●白色食物可让肺强健起来。如百合,可润肺止咳,对呼吸道的调养效果最好。此外,白萝卜、白木耳、白芝麻也有生津润肺的功效。
中医养生法 呼吸吐纳:柏树可清肺安神,每天上午8~10时或下午3~5时,在柏树下用鼻子吸气、嘴呼气,共做12次,长期坚持具有补充肺气不足的作用。
两款食疗法
罗汉果茶
罗汉果1个,将其切碎,用沸水冲泡10分钟,不拘时频饮。
秋梨膏
秋鸭梨500克,红枣200克,生姜50克,蜂蜜250克。
将鸭梨去皮,切成小丁,加适量水烧开,用小火煮30分钟;生姜切成片与红枣用同样的方法煮成汤,过滤去渣。
然后把鸭梨汤,枣、姜汤,蜂蜜一起用小火煮5分钟即可。
因为罗汉果、秋梨的金气最重,且有极强的药性,可使肺功能迅速强壮。
木→肝
木对应肝,肝开窍于目,木资充盈才能眼睛明亮,如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时,就需要养肝了。
肝最强时间:1:00~3:00
肝最弱时间:13:00~17:00
强肝关键词:舒
●肝怕劳累,肝气最弱的这段时间一定要注意休息,如果必须工作,则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。
中医养生法
按摩“阿是穴”:“阿是穴”即“哪里疼痛哪里就是穴位”。中医认为,痛则不通,通过手指对疼痛部位快速而有节奏地轻轻点揉,可缓解肝部痉挛、疼痛和不适。
食疗法
取灵芝、女贞子、黄芪、甘草、刺五加各适量,制成茶包,开水冲泡饮用。
具有保肝、抗衰老的功效。
水→肾
水对应肾,如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时,就需要养肾了。
肾最强时间:5:00~7:00
肾最弱时间:23:00~1:00
强肾关键词:藏
●调节不良情绪,控制自己的精神活动,尽量做到含而不露,遇到不顺心的事,尽快放开。此外,在肾脏最弱的时间,不要熬夜,以涵养精神。
中医养生法
唾液滋养:将舌头伸到上牙外侧,上下左右搅动,让唾液渐盈满口,然后分3次咽下,每天早、晚各做1次。
食疗法
醋泡黑豆补水疗虚,是中医治疗肾阴虚的“黄金方”;
吃鱼最为助肾,因为鱼肉不但可以健肾,还能稳定情绪、增强记忆力和判断力。
火→心
火对应心,心主血脉,如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁,甚至心前区疼痛等症状时,就需要养心了。
心最强时间:11:00~13:00
心最弱时间:21:00~1:00
强心关键词:养
●如有需要耗神思考的工作,可利用中午时间进行,此时心力最强;心脏先天较弱者宜早睡,睡前宜喝杯胡萝卜汁或西红柿汁来养心。
中医养生法
踏豆按摩:取绿豆500克,用铁锅以文火炒热后倒入盆中,待温度适宜时,将双脚洗净擦干踩踏绿豆,可于每晚睡前1小时踩踏30分钟左右,具有强心安神的功效。
按压肚脐:肚脐即神阙穴,每晚睡前用食指按压5~7分钟,可敛心静气、安然入睡。
食疗法
取枸杞子30克,炒酸枣仁40克,五味子10克,开水冲泡,代茶饮,具有养心安神的功效。
方中酸枣仁、枸杞子具有养心血的作用;五味子具有敛心气的作用。
土→脾
土对应脾,暴食伤脾,如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时,就需要养脾了。
脾最强时间:9:00~11:00
脾最弱时间:19:00~23:00
强脾关键词:补
●脾弱者可把午饭的时间提前到11时,此时脾气最旺,消化食物、吸收营养最得力;晚饭1小时后吃1个甜性水果可健脾。
中医养生法
腹部刮痧:腹部刮痧,可帮助蠕动亢进的肠胃恢复正常,让脏腑阴阳得到平衡。
隔姜艾灸:用姜片将艾炷和穴位隔开施灸,可以调顺脾胃、温胃止呕、理气止痛。
食疗法
赤小豆鲫鱼汤具有健脾去湿、利尿消肿的功效,为时下较合适的汤品,同时亦适用于湿热症、消化不良、小便不畅等症。
赤小豆约90克,洗净、泡浸半小时左右,把鲫鱼洗净、去内脏,亦可放置锅里加生油稍煎片刻。然后一起放入瓦煲里加清水煲煎。
银耳、白果、卿鱼等可加酱油佐膳用。
完 
五行养生操三式
中医认为世界由金、木、水、火、土五大元素构成,而这相生相克的五行又都有与之一一对应的颜色、动物、器官和内脏,并以其独特的方式影响着人体内“气”的运行。不妨试试这三种养生操。
改善泌尿系统的猴式操
作用:中医认为猴与五行中的水以及身体里的肾、膀胱相对应。
这套养生操使肢体时而舒展、时而收缩,调动起许多组肌肉,可以避免水在体内的滞留,并有助于尿液的排泄。
做法:站立或坐下,深深吸气,将自己想象成一只猴子。甩掉鞋和外套,像猴子那样蜷缩起身体蹲坐在地上或沙发上,一会儿跳到这,一会跳到那,一会儿又用双臂将身体悬吊在空中……再学猴子那样挠挠头、挠挠腰。
帮助消化的熊式操
作用:在中国传统观念中,熊与五行中的土以及身体里的脾、胃相对应。
这套养生操可以健脾养胃,放松横膈膜,改善包括食道、胰腺在内的整个消化系统。
做法:先静立不动,深深吸气,将自己想象成一只熊。随后将胃部向前挺,双臂斜垂于身体前方,手心转向里侧。以这一姿势缓慢前行,同时在意识中始终想着熊的形象。
促进血液循环的龙式操
作用:在中国传统文化中,龙与五行中的火和身体里的心脏、小肠相对应。
这套静止的养生操要求支撑身体的那条腿努力保持身体平衡,而这种腿部肌肉的细微收缩与扩张有利于静脉血的回流,可以促进全身的血液循环,对消化系统也有好处。
做法:静立不动,深深吸气,将自己想象成一条龙。曲膝提起一条腿,两手摆出龙爪状,双臂抬起,使一只手的手心转向下,另一只转向上。这种高抬双臂的姿势会加重心脏的负担,假如心脏有毛病的话,可以不必抬得太高。
——导致五行失谐的原因是什么?
第一,饮食偏颇。长期过食某一种食品,可导致某一脏气偏亢,从而引起生克关系的改变。如过食酸味可引起肝气偏亢,从而引发脾土受制太过而出现不思食等肝旺脾弱的情况。同样,过食甘(甜)味可引起脾气太盛从而使肾受制约。所以对五味食品,酸、苦、甘、辛、咸就不能偏颇,以免引起脏气偏亢而致五行失谐。
第二,情志偏激。我们知道喜、怒、忧、思、悲、惊、恐等七情是和我们的五脏相应的,其中,过喜伤心,过怒伤肝,过悲伤肺,惊恐伤肾,忧思伤脾。这样就会引起人体脏气受伤而被相应的五脏气所乘克,从而产生五脏生克紊乱,五行失谐,使五脏功能紊乱。
第三,久病失治。久病失治,往往可以对脏气损伤,从而导致五行和谐被破坏。
第四,过度劳累。劳累往往是导致五脏受到损伤,引起脏气的衰弱。如房劳伤肾,可引起肾水虚衰,而致脾土乘克,出现脾胃症状等。
第五,气化失常。气化,这里指五运六气。由于五运六气气化失常,引起人体五脏五行失谐,而导致脏腑功能紊乱,如由于天气中某一气化太过、不及,引起人体五脏生克制化发生改变,从而引起脏腑五行失谐。
举例来讲:如土年太过,湿化太重就会导致土气太亢,引起脾旺肾衰(脾土乘克肾水),就会出现脾肾的症状。又如,燥化太过,可导致金旺肝郁(肺金乘克肝木)。再如,风年太过,风气太行,肝气太盛,就会压制脾土(肝木乘克脾土),甚至反侮肺金那就会出现肝、脾、肺三个脏器的五行失谐,甚至影响到整个五脏。
所以,大自然五行失谐常常是导致人体五脏失谐的无形杀手。
如何纠正五行失谐?
——纠正轻度失谐
第一,通过五味补养进行调治(食补)。①气化不及引起脏气偏虚的,可根据酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾进行纠正,如肝虚的可多吃酸的以补肝气,脾虚的可多吃甘甜以助脾。②气化太过引起脏气偏亢的,可根据辛胜酸(金克木),咸胜苦(水克火),酸胜甘(木克土),苦胜辛(火克金),甘胜咸(土克水),如肝木过亢,可吃辛味食品来佐金平肝,同样肾水太过可用甘味食品健脾以制肾。
——纠正中度失谐
五行中度失制的,如果导致疾病的,就要通过医生辨证论治,用寒、热、温、凉的中药来纠正脏腑五行失谐,恢复其五行生克制化,达到五行和谐。
——纠正重度失谐
如果属于五运六气气化引起的,就要用运气承制规律纠正,具体是按运气辨证进行论治,只用一般辨证论治恐怕难以纠正(中医师请参考《黄帝内经》运气七篇大论总结的五运六气规律进行治疗)。

面色与五行:
正常中国人黄中透红,明亮润泽。不过人的面色也会因每个人体质不同而有所差异,如木型人面色偏青,火型人面色偏赤,土型人面色偏黄,金型人面色偏白,水型人面色偏黑。另外,面色也会随四季有所变化:如春天属木,人的面色偏青;夏天属火,人的面色偏红;长夏属土,人的面色偏黄;秋天属金,人的面色偏白;冬天 属水,人的面色偏黑。
各种异常的面色又代表了什么呢?
面青:多有寒,或有瘀;
面黄:多为虚证或湿证;
面白:多是虚证或寒证;
面黑:多为肾虚或寒证;
面赤:常见于热证。 (发烧)
男女衰老标志:
男子衰老先兆起于下,因男子以精为根,男先衰于肾。女子衰老先兆起于上,因女子以血为本,女先衰于肝。
女子衰老,从眼花开始。因为女子以血为本,故最易耗伤肝血,肝藏血,目为肝之外窍,所以眼睛开始发花常常是女子开始衰老的明显征兆之一。
男子衰老始于耳聋,肾气衰,是男子衰老的开始,因为男子衰老的生理特点是以精的亏耗为重,肾藏精,精损则伤肾之故。主要表现是四十岁以后,性事能力开始减弱,如《黄帝内经》说:“年四十,而阴气自半。”耳为肾之窍:肾气衰,先见耳聋,听力减退。
五脏衰老的先兆
《黄帝内经》认为,五脏衰老的先后次序,是与五脏相生关系一致的。 肾衰→肝衰→心衰→脾衰→肺衰,又到肾衰,最后以肾竭告终。肾受五脏六腑之精而藏之,故肾竭则生机必将泯灭。
目为肝之窍:肝气衰,先见视力减退(目不明);
口为脾之窍:脾气衰,先见口淡纳呆,味觉减退;
鼻为肺之窍:肺气衰,先见涕泪俱出,嗅觉减退;
耳及前后二阴为肾之窍:肾气衰,先见耳聋,听力减退,二便不利。
舌为心之窍:心气衰,发音不准。 语速迟缓
五神衰
心神衰:心藏神,心神衰老的主要表现是思维开始混乱。所谓“魂魄散,志意乱”。
肝神衰:肝藏魂,肝神衰老的主要表现是丧失了决断的能力。因为胆言决断,肝胆神衰则魂游无断,无法判断事物了。
脾神衰:脾藏意,脾神衰则无主意。
肺神衰:肺藏魄,肺神衰则神恍而“言善误”。
肾神衰:肾藏志,肾神衰则精神乱,志意散。又肾藏精,精生髓,脑为髓之海,故脑衰也是肾衰的重要早期表现。
养生五要五不:
五不:
第一,饮食不节——“以酒为浆”,恣食过饱,损伤脾胃。
第二,酒色太过——“醉以入房”,伤精竭液。
第三,起居不节——“以妄为常”,损伤形神。
第四,情志不节——“不时御神”、“务快其心”,损伤心神。
第五,劳作太过——“不知持满”,损伤形神。
五要:
第一,四季养生:“法于阴阳”——不违背天时气候。
第二,导引吐纳:“和于术数”——运动锻炼。
第三,饮食养生:“食饮有节”——不过饥过饱。
第四,起居养生:“起居有常”——睡眠有规律。
第五,劳作养生:“不妄作劳”——工作不过度。
五行说认为宇宙万物是由木、火、土、金、水五种物质的运动和变化而成。在《国语"郑语》中有“以土与金、木、水、火杂,以成万物”,《尚书"洪范》中有 “五行:一曰水、二曰火、三曰木,四曰金、五曰土。水曰润下,火曰炎上,木曰曲直,金曰从革,土爰稼墙;润下作咸,炎上作苦,曲直作酸,从革作辛,稼墙作甘”的记载。它指出了“五行”和“五味”(咸、苦、酸、辛、甘)之间相互的内在的联系。
中医根据五行的特性,来描述五脏的某些生理特性和功能作用。如木性可曲可直,条顺而畅达,肝属木,其特点是喜条达而恶抑郁,并有疏泄之功能;火性温佑而炎上,心属火,其特点是心阳有温煦之功能,心火易于上炎;土性敦厚,有生化万物之特性,脾属土,其特点是有消化水谷,运输精微,营养五脏六腑、四肢百骸的功 能,又为气血生化之源;金性清肃收敛,肺属金,其特点是具有清宣肃降之功能;水性润下,有下行、闭藏之性,肾属水,其特点是主水液代谢之蒸化排泄,并有藏精功能。
五行说认为,五行之间存在着生、克、乘、侮的关系。相生即相互资生和相互助长。五行相生的次序是:木生火,火生土,土生金,金生水,水生木。相克即相互制约和约束。五行的相克次序为:木克土,土克水,水克火,火克金,金克木。如果五行相生相克太过或不及,就会破坏正常的生克关系,而出现相乘或相侮的情况。 相乘,即五行中的某一行对被克的一行克制太过。比如,木过于亢盛,而金又不能正常地克制木时,木就会过度地克土,使土更虚,这就是木乘土。相侮,即五行中的某一行本身太过,使克它的一行无法制约它,反而被它所克制,所以又被称为反克或反侮。比如,在正常情况下水克火,但当水太少或火过盛时,水不但不能克 火,反而会被火烧乾,即火反克或反侮水。相生相克是密不可分的,没有生,事物就无法发生和生长;而没有克,事物无所约束,就无法维持正常的协调关系。只有保持相生相克的动态平衡,才能使事物正常的发生与发展。
相生相克的关系在中医中被广泛应用于解释五脏之间的关系,脏腑间的病理影响,和相应的诊断和治疗。
五脏之间相互资生的关系,可用五行相生来阐明。如肾(水)藏精,肝(木)藏血,肾精可化生肝血,此即肾水滋养肝木,即水生木;肝(木)藏血,心(火)主血脉,肝之贮藏血液和调节血量功能正常,则有助于心主血脉功能的正常发挥,此即肝木上济心火,即木生火;心(火)主血脉,又主神志,脾(土)主运化,为气血 生化之源,又主统血,心之阳热可以温运脾阳,心主血脉功能正常,血能荣脾,脾才能发挥主运化、生血、统血之功能,此即心火温脾土,即火生土;脾(土)能转输精微,益气以充肺(金),从而维持肺主气之功能,此为脾气生养肺气,即土生金;肺(土)主气,职司清肃,肾(水)主藏精纳气,肺气肃降则有助于肾精之闭 藏和气之摄纳,肺气肃降,水道通调,又能促进肾主水功能的发挥,此即肺金滋养肾水,即金生水。
同样,五行相克的关系也用于五脏间相互制约的关系。如肺(金)气清肃下降,气机调畅,可以抑制肝(木)阳上亢,此即金克木;肝(木)的条达,可以疏泄脾 (土)的壅滞,此即木克土;脾(土)的运化,可以制止肾(水)的泛滥,此即土克水;肾(水)的滋润,可以防止心火的亢烈,此即水克火;心(火)的阳热,可以制约肺(金)清肃的太过,此即火克金。
五行生克也用于解释脏腑间的病理影响。如肝病可以传脾,是木乘土;脾病也可以影响肝,是土侮木;肝脾同病互相影响,即木郁土虚或土壅木郁;肝病还可以影响心,为母病及子;影响肺,为木侮金;影响肾,为子病及母。其他脏腑病变也是如此,都可以用五行生克乘侮的关系,说明这些在病理上相互影响。
中医根据五行说来指导临床诊断和治疗。如木克土,联系五脏,肝属木,脾属土,那么肝就可以抑制脾,治脾往往肝脾共治,因而有“扶土抑木”的原则。再如,肝 色属青,味属酸,如有面色发青,喜食酸味等见症,一般可诊断肝经受病。象这样的例子很多,不胜枚举。总的说来中医无论在诊病、辩证、治疗、用药等各方面,都离不开五行说的。
五行生克关系,也用于精神对五脏功能的影响。《素问》说:“怒伤肝,悲胜怒”;“喜伤心,恐胜喜”;“思伤脾,怒胜思”;“忧伤肺,喜胜忧”;“恐伤肾,思胜恐”等,即是运用五行相克关系来调整情志,从而治疗精神性病症。
人体是一个小宇宙,五脏之间就是相互资生、相互制约的,共同维持整体的内环境稳定状态,五行说以相生相克论述五脏之间相互联系和协调平衡关系。当五脏之间正常的生克制化调节受到破坏,就会出现相乘相侮的现象,就是病理状态。在临床,用五行生克乘侮规律不仅能说明疾病的传变,了解病情的预后;而且能调理各脏 腑功能,做出相应的诊断和治疗。
传统中医不仅认为人体自身是一个整体,是一个小宇宙,它还认为人体的五脏六腑、五体、五官等与自然界的五方、四季、五味等有相应的关系,这样就把人体与自然环境统一起来,反映了人体与宇宙之间的相互收受通应关系,恰好体现了“天人合一”观。如春应于东方,风气主令,故气候温和,阳气生发,万物滋生,人体之肝气与之相应,故肝气旺于春。
此外,关于人体与外界环境,如四时、五气,以及饮食五味的关系,中医学亦是用五行之规律来加以说明的,在此不一一列举说明。
健脑食品有以下几种:
第一,象形食补法,如栗子外形像头,割开像脑,所以栗子补头养脑。核桃长得像大脑两半球,所以补脑效果最好。
第二,按照“以头补头,以足补足”的理论,用头补头,用脑补脑。所以吃鱼头、鸡头都补头。吃鱼脑、猪脑、鸡脑,可以补我们的脑
第三,高巅之品,根据“上补上、下补下”的理论,长在头上的补头,长在中的养脾,长在下的补下,坚果多长在高大的树上,所以补脑最好,如榛子、栗子、核桃,都是补脑的好食品。动、植物的首部对脑都有补益作用。
第四,金性食品补脑,《周易》认为头属乾卦,秉天之金气,与清空之气相通,所以金性食品多补脑养头,如高山木果、头圆之果等各种坚果
此外多食卵磷脂高的食品,如蛋黄、鱼籽、鱼,各种果仁如葵花子、花生,含磷丰富的食品,如大豆、洋葱、灵芝、蘑菇,含油酸的食品如鱼油、玉米油、豆油。含维生素丰富的食品,如各种粗粮,如糙米(富含维生素B6、B1)、麦麸、米汤(富含维生素B1)、蛋黄(富含维生素B12)。含微量元素丰富的食品。含硒 丰富的食品,如洋葱、大蒜、芦笋、卷心菜等各种菜,燕麦、蘑菇。含锰丰富的食品,如豆类菜、莴苣、蛋黄、糙米、麦麸、粗面。含钼丰富的食品,如牡蛎、肝、蛋、奶类、肉类。含钴丰富的食品,如牡蛎、海带、菜叶、肝等。含锗丰富的食品,如茶类、粗面、糙米等也都不同程度上补脑。
补肾健脑食品
第一,补肾健脑食品。《黄帝内经》指出“脑为髓海”,髓由肾生(肾生髓),所以脑髓跟肾的关系最大,养脑必先补肾。补肾健脑食品首选用益肾之品补脑:如芡实、山药、枸杞子、六味地黄丸,其他如鹿茸、鹿角胶及动物骨髓等。
第二,三七、丹参、山楂等红色食品也可补脑。
第三,蜂蜜、蜂王浆以及各种藻类食品等。
肾养生的十大食疗方法
第一,多吃黑色食品,因为黑色入肾。如黑桑椹、黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑米、黑鱼、乌贼骨、乌骨鸡。
第二,适当吃自然咸食品,因为咸入肾,如海产品、海参、海带、紫菜。
第三,多吃补肾坚果类食品:如栗子、核桃、腰果。
第四,多吃补肾菜食:如山药、豆类。可常吃猪腰以补肾。
第五,适当吃补肾阴的药物:枸杞、桑椹。
第六,常喝干净的地下水、矿泉水以养肾阴,因为肾为水脏。
肝的养生:
第一,心情要舒畅。中医认为肝主疏泄,如果抑郁、心情不好,就容易影响肝的气血流通,肝气郁结,经气不利,就会发生胁肋不舒服,乳腺隐痛、月经不调、痛经等情况,严重而时间长的甚至会生肿瘤。
第二,多吃青色、酸味食品。中医认为五色菜、五味菜中青入肝、酸补肝,所以肝虚要常吃青色、酸味食品。我国的一些地方有青梅煮酒的习俗,青梅子青色入肝,酸味补肝。所以青梅煮酒可以减少酒对肝脏的损害。
第三,常吃蒿子秆,疏肝又利胆。另外,用玫瑰花泡茶饮,一次1~3朵,可以助疏肝解郁。
阳虚的人,要常吃补阳食品。
畜肉方面:
羊肉:羊肉平补阳气; 狗肉:温补阳气;鸡肉:平补阳气;黄鳝:有温阳作用; 鹿肉:大补阳气。
蔬菜,水果方面:
韭菜:有助阳作用; 栗子:有温肾阳作用。肉桂:温命火,暖胃气;胡椒:白胡椒温中,黑胡椒温肾;
阳虚的人要时服温阳的中药。
人参:有温阳气作用,可用人参片泡水服或煮肉汤吃。黄芪:有益气温阳作用。制附子:温阳第一药。但毒性大,用量10~15克即可,须用制附子,且须开水煎煮2小时以上。
中成药温阳方:
金匮肾气丸:适于肾阳虚,腰冷肢凉,头昏乏力,脉沉无力,舌苔白,腰酸,夜尿频的人。
五行养生:五行属火人的性格与饮食习惯
充满活力的火命人
这种人的体质特征为:体形比较瘦小,肌肤薄弱,面色红润,精气神十足,每天都是充满着活力。走路抬头挺胸,步履疾速,行动敏捷,好与人争,每天晚上,在小树林中与人因下棋而争得脸红脖子粗的就是这类人。他们的脾气急躁,容易发怒,最易受人挑唆而作错事,但他们敢做敢当,不怕困难,胆量过人,喜爱冒险,历史 上航海探险的先驱者大都是这类人。
火形人的一举一动都如火焰狂热,他们如果对别人不满意,会直接了当的对别人提出,即使得罪他人也在所不惜,因而也有不少反对者。但他们不会对别人搞阴谋诡计,对别人的成功衷心祝贺。
从出生时间上看,火形人大多出生在夏季。五行属性中火多。
火形人要注意的人体器官是心脏与小肠,其次是血脉及整个循环系统。如果身体营养失衡,容易患小肠、 心脏、 肩、 血液、 经血、 脸部、 牙齿、 腹部、舌部等方面的疾病。
当然,以上所说的是典型火形人的体质特征,大多数火形人的情况与此或多或少有些出入。但是,一般说来,如果你具有以上大部分的体质特征,又出生在夏季,那么,你的体质基本上是火形类型的人,在饮食上就多进食适合火形人体质的食物。
火命人饮食建议
多吃水果和鱼
我们知道,火形人,一般都是在夏天出生的,身体内阳气比较旺盛,一生健康、发达的关键在于滋阴抑阳,调养心肾,以水济火。所以,火形人首先要宁心安神,加强自身涵养,养成遇事冷静、沉着、心平气和的习惯。少与人争,平日没事时宜闭目养神,多思已过。衣着和室内环境装饰,常使用蓝、绿、黑等冷色。多种花养鸟 以悦心,钓鱼作画以静神。
火形人一般火气较大。必须以水来调剂,因此,火形人的饮食以水性食物为主,以清淡阴柔之品为宜。火形人要想出人头地,必须大量进食蔬菜水果。一切海鲜都是水性食物,所以,火形人天生的要与海龙王作对头,凡是水中的生物,对你来说都是助运的。
除了要吃大量的鱼类外,火形人的特异之处在于,水果也是他们必吃的,象苹果、鸭梨、桃、香蕉、芒果、龙眼、西瓜、山竹、水蜜桃、哈密瓜、葡萄等等,一定要多吃。
火形人的家中,一年四季不可少了水果。没有水果,衰运便会上身。
但有一点需要火形人注意的是,依照中医的看法,水果也分热、寒等性质,一不留神,错吃了水果也会让人不舒服。
传统中医所说的热性水果,指的是热量密度高、糖分高的水果。这些水果吃下去后,肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高,肝脏充满了待送出的油脂和糖,就容易上火,身体能量增加,就比较“热”。而热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都 很少的水果,就属于寒性,吃多了就会愈来愈没能量、没体力,也愈来愈怕冷、虚弱。身体营养素足够的人,不管吃哪类水果,只要不过量,不会有大碍。一旦身体状况不理想,吃凉性水果就会不舒服。
那么,到底哪类水果适合你呢?
以下几点需要注意:
肠胃不好的人,最好选择“温和”一点的水果,不要太甜,也不要太酸。
有慢性肠炎、十二指肠溃疡,或者胃寒,也就是胃炎、胃溃疡患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。
“苦夏”者多吃香蕉。每到夏季,有些人会觉得四肢倦怠、食欲不振,同时耐热能力下降,容易中暑,这就是人们通常说的“苦夏”。医学研究表明,“苦夏”的发 生与缺钾有关。夏季气候炎热,出汗多,容易丢失部分钾元素,加上吸收不足,从而造成低血钾现象。因此,夏季人们应注意在日常膳食中补充含钾丰富的食物,如香蕉、西瓜等。瓜果类由于水分多,吃多了会冲淡胃液,引起消化不良、腹痛、腹泻。 荔枝、龙眼多吃都容易上火、燥热。芒果虽好吃,有人却碰不得,因为一吃就过敏、皮肤痒。医生指出,芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏,理论上芒果属于发物,有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人,吃“发物”就会诱发疾病或使病情加重。不过,归类起来,芒果果肉属于凉性,有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用,对于容易晕车、晕船的人,能解除不适感。
此外,火形人在饮食颜色的选择上,应该以黑色食物为主。
黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有:黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。这么说吧,凡是带黑字的食物,你都可以大胆的 吃。对你的运程都有好处。
现代医学认为:“黑色食品”不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。经大量研究表明,“黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外,另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。
黑色素具有:
1、清除体内自由基的作用;2、抗氧化.降血脂作用;3、抗肿瘤作用;4、美容作用;5、对性功能的促进作用等。这可能说明为什么当今世界流行“黑色食 品”之奥秘所在。黑色食品其营养与保健功能是十分明显的。据测定,黑米中含有人体需要的18种氨基酸,还含有含量很高的铁、钙、锰、锌等微量元素与天然色 素,经常食用可显著提高人体血色素和血红蛋白的含量,对心血管系统起保健作用,且有利于儿童发育,健脑与产妇病后体质虚弱者的康复。
食品专家认为,黑色食品不仅给人们质朴、味浓、壮实的食欲感,而且经临床实践证明:经常食用这些食物,可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有促胃肠消化与增强造血功能,提高血红蛋白含量,并有滋肤美容、乌发作用,对延缓衰老也有一定功效。
因此,火形人要多亲近黑色食物。
五行养生:五行属金人的性格与饮食习惯
坚持原则的金命人
这种人的体质特征为:体形虽然比较瘦小,但脊背较宽,属于上宽下窄型,四方脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,皮肤较白,呼吸平缓,但容易出汗,说话虽 少,但语出惊人。为人敦厚,做事认真。有时为了原则,敢于牺牲亲情,友情,甚至生命。他们会是一个十分称职的部属,只要领导交办的事,他们会想方设法的完 成。
金形人的性格弱点也比较明显,那就是脾气暴躁,听不进不同的意见。因而可能不是个好领导,容易导致独裁,一言堂情况的出现。
从出生时间看,他们多出生于秋季。五行属性中金多。
金形人需要注意的人体器官是肺与大肠。其次是气管及整个呼吸系统。如果营养失衡,比较容易患大肠、 肺、 脐、 肝、 皮肤、 痔疮、 鼻、气管等方面的疾病。
以上所说的是典型金形人的体质特征,大多数金形人或多或少有些出入,但是,一般说来,如果你具有以上大部分的体质特征,又出生在秋季,那么,你基本上是金形类型人,在饮食上就多吃适合金形人类型的食物。
金命人饮食建议
多吃植物性食物
金形人,由于是在秋天出生,身体内阳气都多而阴气少,一生健康的好坏全在于调理肺肾。
金形人的饮食调理以阴柔淡养之品为主。金形人饮食中要多补植物食品。此外,还要增加一点火性食物。宜食乳类、蔬菜田果等。
绿色的蔬菜对金形人大有好处。而且,越是年轻越是青色的植物,越是好。
一切瓜类都是植物性的食品。
豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘 类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板栗、柿子等都是木性食物。饮料中咖啡、葡萄酒等是有作用的。一切的菌类,象人参、灵芝,都是金形人最好的补品。还有人们常 吃的豆腐。
金形人食补的最好时辰是在每天的早晨。
我的一位金形朋友,有一天问我,你说我们金形人适合吃植物性食物,这太普通了,现在谁都在吃绿色蔬菜,你有没有比较特别的食物?仔细想想,我的朋友说的有 道理,在这么多绿色蔬菜中,应该有种最补运的食物。于是,我花费了半个月的时间,替我的这位朋友找到了一种最最补金形人的植物。
我的推荐是:百合。
百合是金形人的助运食物。百合是一种百合科植物的鳞茎,我国百合野生资源数量占世界首位,因此有人称我国是百合的故乡。李时珍说“百合之根,以众瓣合成 也,或云专治百合病,故名”。有人认为这就是百合名之出典。百合味甘微苦,性微寒,具有润肺止咳、宁心安神的功效。适用于肺燥或肺热咳嗽,或热病后余热未 清,神思恍惚,虚烦惊悸等症。
大家都知道秋季气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,因而秋天出生的金形人大都皮肤干燥、大便干结,容易出现肺燥咳嗽。
现代医学分析百合含有一些特殊的有效成分,如淀粉、蛋白质、脂肪、多糖、果胶、秋水仙碱等多种生物碱,以及钙、磷、多种维生素和泛酸、胡萝卜素等。百合所 富含的磷是人体你成细胞核蛋白的主要成分,又是各种酶的组成物质,对维持血液中的酸平衡有着重要的作用。百合含有秋水仙碱等多特殊营养素,这些成分综合人 作用于人体,就是百合有一定医疗价值的原因。
食用百合,尤以秋后新鲜百合上市时服食效果最好。除了百合外,多吃笋也是金形人的关键饮食。
竹笋自古被视为菜中珍品,清代文人李笠翁把竹笋誉为“蔬菜中第一品”,认为肥羊嫩猪也比不上它。竹笋的种类繁多,大致可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。
每百克笋含蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物1.8克,钙9毫克,磷222毫克,并含有维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种维生 素。竹笋中所含的蛋白质比较丰富,人体所需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸等,都有一定含量。另外,竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素 等特点,食用竹笋,能促进肠道蠕动,帮助消化,促进排便,是理想的减肥佳蔬。
竹笋既为“山珍”,在吃法上也不同于一般蔬菜。因此竹笋从采收到烹调都有讲究,采笋时应避风日,以防其肉变硬。加工时尽量不用刀削,因竹笋肉一遇铁往往会 变硬、发死,存放时不宜去壳,以防失去清香的风味。需要注意的是,竹笋虽美,但“食笋者比如治病,得法则益人,反之则有损”因笋中含有较多的草酸,会影响 人体对钙的吸收,儿童及尿路结石者应少吃或忌食。又因含较多的粗纤维,患有消化性溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张以及慢性腹泻者,均不宜食用,皮肤瘙 痒及对本品过敏者忌食
由此看来,金形人吃的越素越有运气。有人也许要问了。我是金形人,可我又爱吃肉,怎么办呢?好办,肉类里也有木。
螃蟹是木性的。猪肉、鸭肉是木性的,注意,鸡肉不是木性的,而是金性的。兔子肉也是木性的。

五行养生:五行属水人的性格与饮食习惯
高深莫测的水命人
这种人的体质特征为:身体比较胖,中年男子容易有啤酒肚,皮肤较黑,走路步履不稳,摇肩晃背,行动比较迟缓,言语也是沉默寡言,神情不定,给人以高深莫测 的感觉。有的水形人表面上显得很合群,和大家打成一片,是个大好人,与人从不发生原则上的分歧,都是你好,我好,大家好。但实际上性格多疑嫉妒,从不相信 别人,即使对人好也只是利用别人。性格偏激者,心胸比较狭窄,容不得别人的一点成功。
从出生时间看,他们多出生于冬季,五行属性中水多。
水形人要注意的人体重要器官是肾与膀胱。其次是脑与泌尿系统。如果身体营养失衡,他们比较容易患肾、膀胱、 足、 头、 肝、 泌尿、 阴部、 腰部、 耳、 子宫等方面的疾病。
以上所说的是典型水形人的体质特征,大多数水形人的情况与此或多或少有些出入。但是,一般说来,如果你具有以上大部分的体质特征,又出生在冬天,那么,你基本上是水形类型人,在饮食上就多吃适合水形人的食物
水命人饮食建议
多吃动物性食物
水形人,由于是冬天出生的,身体内阴气盛而阳气少,也就是缺火性。因此,水形人养生的关键在于温阳益气,多补火性,好运自然来。
生命的真谛在于阴阳的相对平衡,“阴平阳秘,精神乃绝”。
在其他方面,水形人要经常欣赏节奏明快、热情奔放的乐曲,多参加集体性活动,多做有益他人之事。室内布置应以红色等暖色为主,可使人激情奔放,心旷神怡。要积极参加各种球类运动和跑步锻炼,适当参加体力劳动。“动则阳气生”,以达到生阳去阴的效果。
水形人一定要多吃火性食物。猪、牛、羊肉都是火性食物,要多吃。此外,水形人要多吃动物的心脏。
红色的食物有许多,在这里,我给水形人推荐的是一种大家不常吃的红色蔬菜:红菜头。
这是一种很特别的食品,中国人还不怎么了解,值得大力推荐。
红菜头(beetroot)原是寒带植物,产于地球上的高纬度地区。北欧地区没有甘蔗,就用它来造糖。它的鲜艳红色一见难忘。人们熟知的莫斯科红菜汤,就是以红菜头为主料了。
生活在寒冷地带的俄罗斯人,之所以长的身材魁梧,体格彪悍,与他们每天喝红菜汤有很大关系。所以,水形人不妨常喝红菜汤。
水形人每天晚上最好喝一点葡萄酒。水形人要多吃姜。可以说,姜是上天赐给水形人最好的食物。
“一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草,丁香沉香各半两,四两茄香一处捣。煎也好,煮也好,修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯,一世容颜长不老。”
这是古医书《奇效良方》中“容颜不老方”的歌诀。该方以生姜为主药,每次三五钱,清晨煎服或沸水汤服,有防衰老、葆青春的奇特功效。想走运的水形人,尤其 是年轻的女子,可照方子试一试。早在春秋末期,先师孔子就已认识到食用生姜能抗衰老。他晚年时常说“每食必姜”、“不撒姜食,不多食。”意指一年四季食不 离姜,但每次不宜多吃。在饱尝战祸、颠沛流离,人平均寿命很低的时代,孔子能活到73岁,与重视食用生姜不无关系。中医认为生姜性微而味辛,功能健脾胃、 散风寒,有“姜能疆御百邪,故谓之姜”的解释。生姜在食疗及药用方面应用很广,有发汗、暖胃、止呕、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效,故爱姜者历代不乏其 人。
生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物,相当于血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、预防心肌梗塞,均有特殊作用。另外,生姜还可防治胆囊炎和胆结石。 现代临床研究还证实,生姜可以调节前列腺的机能,而前列腺素在控制血液粘度和凝集方面有重要作用。最新研究成果还显示,常食生姜可除老年人体表的“老年 斑”。
值得注意的是,生姜一次食用不宜过多,过多则大量姜辣素经消化道吸收后,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,还可产生口干、喉痛、便秘等“上火”症状。
爱吃肉的水形人在不过分的基础上,要多吃火锅。

五行养生:五行属土人的性格与饮食习惯
大智若愚的土形人
这种人的体质特征为:体格比较健壮,身材匀称,肌肉丰满,适合从事体育运动,无论是力量型还是技巧性运动,对他们来说都是游刃有余,体育冠军们大都是这种人。
走起路来,他们的步态稳定,稳如泰山。他们的皮肤比较黄,说话缓慢,有时给人以木讷的感觉。但实际上,他们属于大智若愚的类型。性情温和,有君子的风度, 没有小人的长戚戚。他们办事谨慎,遇大事很镇静,不会惊慌失措。他们忠厚笃诚,适应性强。
从出生时间看,他们多出生于每季度的最后18天。五行属性中土多。
土形人的心理情绪和别的类型人不太一样,他们情绪上的起落没有明显的季节差异,一般在每季度末的最后18天情绪最高涨。这一时期,他们情绪高昂,做起事 来,比平时更积极。身体也不容易患病。或者患了病,在这段时间会突然的好转。在一年的其余时间里,他们的运程比较平稳,没有大起大落。在别人看来,也许显 得很平庸。
土形人要注意的人体器官是脾与胃,其次是肠及整个消化系统。如果身体营养失衡,比较容易患脾、 胃、 肋、 背、 胸、 肺、 肚等方面的疾病。
以上所说的是典型土形人的体质特征,大多数土形人的情况与此或多或少有些出入。但是,一般说来,如果你具有以上大部分的体质特征, 又出生在每季度末的最后18天里,那么,你基本上是土形类型人,在饮食上就多吃适合土形人类型的食物。
土型人饮食建议
多吃土性食物
土形人,相比起其他类型的人来说有很大的优势,就是体内阴阳气和,也就是说身体比较平衡。没有明显的缺陷。但土形人身体上也有弱点,就是肠胃、脾易损。因此,土形人要想拥有一个好运气,必须要阴阳并重,形神兼养,综合饮食
土形人要多吃健脾的食物,土性食物要多补。土性食物有:土豆、黄豆、白薯、山药、糯米、牛肉、枣、等。
读者也许没想到,最让土形人交好运的食物是很老土的食物:
红薯。土形人常吃红薯,会好运连连。
《本草纲目》云:“蕃薯,有补虚气乏,益力气,健脾胃,强肾阴的功能。”古农学家也说:“蕃薯是南人于食,以当谷米,海中之人,多寿百余年者,都由食甘蕃薯故也。
“青青一根蔓,牵出一窝瓜。”这是对红薯的形象描写。红薯,也叫地瓜, 营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质。胡萝卜素和维生素C,粮食中含量甚微,红薯中却很丰富。尤其令人振奋的是,最近日本科研 者发现,红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。日本秋田大学医学部道冈讲师等科研人员,在实验中将浓缩白薯汁注入含有人体子宫癌和皮肤癌细胞的培养液中, 结果发现,浓缩四倍的白薯汁,对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌细胞增殖的物质。
这些发现与我国古代医学巨著《本草纲目》中所载红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”之功效不谋而合。
看到这儿,土形人也许要抗议了,哈,这么老土的食物,虽然有好处,但让我们天天啃着吃,人家还以为我们穷得吃不上饭了呢?
其实,现代人不必抱着地瓜啃,现在超市里有许多红薯干,买来吃就可以。
冬天,大街小巷里到处都是买烤白薯的,买一块捂在手中,既取暖又补运,何乐而不为呢。
喜欢厨艺的,也可以买一些新鲜的红薯,在家中煮红薯粥来喝。
有人说,你说的这些食物是很好,但吃起来会发胖呀。
对于这一点,我不否认。但是,对于土形人来说,是不能瘦的,相对于其他人来说,土形人是越胖越走运。因此,如果是土形人的女子,想瘦身的话,要考虑一下,到底是要好运呢,还是要魔鬼身材呢。
土形人可以多吃甜食(又是发胖的食物)。
在饮食颜色上,以黄色食物为主。蛋黄、玉米、柠檬、橙均属黄色食物,此种食物以植物为主,特色是含丰富维生素C、植物性蛋白质和高糖份,个别食物如蛋黄是高危食物,因有大量胆固醇,并非所有人都消化得来。但土形人是越吃蛋黄越走运。
黄色食物对消化系统毛病,集中力弱、记忆力衰退均有帮助。菠萝、香蕉、谷类食物等偏黄色食品要多吃。
而要选一种最好的黄色食物,我推荐的是:黄豆芽。
“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。”这是明人陈嶷赞美黄豆芽的诗句。据研究,黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂,使它的 营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。而黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右,另外,黄豆中 含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等,在发芽过程中急剧下降乃至全部消失,这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程 中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆发芽后,除维生素C外,胡萝卜素可增加 1-2倍,维生素B2增加2-4倍,尼克酸增加2倍多,叶酸成倍增加。黄豆生芽后天门冬氨酸急剧增加,所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。豆芽中 还含有一种叫硝基磷酸酶的物质,这种物质能有效地抗癫痫和减少癫痫发作。
其实,土性人更象个机会主义者,四季适合吃什么,他就吃什么。
在春天,阳气生发,土形人食物就要以辛甘之品为主,姜、葱、韭菜要适度进食,黄绿色蔬菜如胡萝卜、菜花、小白菜、甜椒等都宜常食,至于寒凉、油腻、粘滞之品易伤脾胃阳气,则应尽量少食。
在夏天,饮食应该清淡。炎夏暑热,少食高脂厚味、辛辣上火之物,饮食清淡可起到清热、祛暑、敛汗、补液等作用,还有助于增进食欲。新鲜蔬菜瓜果,如西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜之类清淡宜人;菊花清茶、酸梅汤和绿豆汁、莲子粥、荷叶粥、皮蛋粥等亦可 。
秋天,土形人要少吃辣,火锅之类的食物要远离。要多吃酸的食物。
现在,贵州菜异军突起,关键在于它的酸,对于经常食欲不振的土形人来说,种种开胃的酸,听着就是诱惑。土型人要想走运绝对少不了它。
在冬天,适当增加温肾壮阳、滋补肾阴的食物是土形人走运的重要措施。
五行养生:五行属木人的性格与饮食习惯
多愁善感的木命人
这种人的体质特征为:身材比较瘦,个子比普通人高,皮肤比较白,喜欢安静的呆在家中读书,看电视,而不喜欢户外较激烈的活动,踢足球,玩橄榄球,他们永远 不会沾边。由于缺乏锻炼,他们的四肢大都没有什么力量,在古代,属于典型的文弱书生。他们走路的姿态文雅,男性如玉带临风,女性则是婀娜多姿,完全是一副 古典美人样。他们说话的声音细小,而且不爱多说。属于沉默寡言型。如果有扇子,他们笑起来一定用扇子挡住嘴。
这种人多愁善感,他们春天悲花,秋天悲秋。喜欢才子佳人花前月下的故事。他们心理上存在的弱点也是显而易见的,就是心胸比较狭窄,不合群,显得比较另类,不适合团体活动。当别人在一起谈笑时,他们会怀疑在谈论自己,有自卑心理,但到了顶点后,也有可能十分自大。
他们办事不果断,十分拖拉,案头永远有一大堆没有完成的工作。他们不愿与人竞争,在竞技性项目中常常主动退出。图书管理员、博物馆研究员、会计等工作最适 合这种人。有些木形人有较强的嫉妒心理,当别人有了成绩后,他们虽然嘴上不说,但心里却不服气。恶劣者,甚至会使阴谋诡计陷害他人。
从出生时间上看,木形人大多出生于春季。五行属性中木性多。
木形人要注意的人体器官是肝与胆,其次是筋骨和四肢。如果身体营养失衡,比较容易患肝、 胆、头、颈、 四肢、 关节、 筋脉、 眼、 神经等方面的疾病。
当然,以上所说的是典型木形人的体质特征,大多数木形人的情况与此或多或少有些出入。但是,一般说来,如果你具有以上大部分的体质特征,又出生在春季,那么,你的体质基本上是木形体质,在饮食上就应多进食适合木形体质的食物。
木命人饮食建议
多吃苦和甜味食物
我们知道,食物的五大味道亦可概括地分作五行,其中苦属金、酸属木、咸属水、辣属火、甜属土。因此,依照五行相生的原则,木旺的人,应该多亲近金、土属性的物品,在饮食上宜多吃苦及甜的食品。颜色呢,则以白和黄为主。
一切冰冻的食物都属金。如冻肉、雪糕、冰激凌、果冻等,都是木形人的幸运食物。
一切动物的肺及肠,也都属金,如猪肺、鸭肠、血肠等。
土性食物有:土豆、黄豆、白薯、糯米、牛肉、枣等。木形人也应该多食。
木形人需要助阳,因此,辛甘之品也需要常吃,象姜、葱、韭菜宜适度进食。
宋代诗人苏轼“断觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”把春韭描写得淋漓尽致。春季气候冷暖不一,需要保养阳气。韭菜性温,最宜人体阳气。而且春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。因此,象韭菜炒鸡蛋、韭菜炒鲜虾等菜肴要常吃。
黄绿色蔬菜如胡萝卜、菜花、小白菜、甜椒等都宜常食,至于寒凉、油腻、粘滞的食物,则应尽量少吃。
有条件的话,木形人要常食梅花粥、菊花粥、陈皮粥等菜粥。
木形人饮酒要少,但象当归酒等滋补类的药酒,可常用,这些酒会起到舒通血脉的作用。
一般说来,木形人的身体内多阴少阳,肝气偏旺,耐春夏不耐秋冬,易于气滞,常会感到精神抑郁,养生贵在理阴助阳,调理好心肝二脏,好运气自然会来。
因此,要多进食舒肝活血的食物,如西瓜、绿豆、竹笋、赤小豆等;
西瓜也叫寒瓜、水瓜,英文直译为“多水分的甜瓜”。属葫芦科,是一年生草本蔓生植物。西瓜汁多味甜,质细性凉,素有“水果之王”和“天然白虎汤”的美称。祖国医学认为它具有清暑、止渴、利尿、降压等功效,可治疗中暑烦渴、痰热喘咳、血压偏高、水肿和小便不利等症。
在作为水果生食的同时,西瓜更可做菜入馔。西瓜做菜的最佳部位是瓜皮,西瓜皮又名翠皮或青衣,削去表层老皮后可切成丝、片、块,采用烧、煮、炒、焖、拌等 烹调方法,可做出“翠皮里脊”、“糖醋瓜皮”、“清炒青衣丝”、“凉拌西瓜”等菜肴,其味皆清鲜爽口,不逊于任何一种瓜类蔬菜。西瓜瓤也可入肴,用其切块 炖肉或挂糊炸,味道都很不错
活血化瘀的食物,如山楂、藕节、红糖、黄酒、猪蹄等。也要多吃。尤其是猪蹄,人们似乎常常对 廉价的猪蹄不屑一顾,其实猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。
猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物 1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相 上下。
木形人还要多吃苦味。 蔬菜中的苦瓜,果品中的杏仁和柑桔,还有粮食中的荞麦等。这些苦味食品营养丰富,且含有多种能防病治病的活性成分,经常食用不仅能提高人体免疫力,而且能使人强身健体,延年益寿,因而是不可多得的珍品。